Voici LA recette du coulis de caramel qui reste liquide et que vous pouvez utiliser pour napper vos flans, crèmes, ile flottante, ou gâteaux en tous genres... Il est très important de bien suivre la recette et les quantités de chaque ingrédient: il faut:...

Lire la suite

Pour accompagner le café ou le thé, je vous propose ces petits cookies très gourmands Il faut: 140g de beurre 180g de sucre 1 oeuf 250g de farine 1cuil à café de levure chimique Des barres chocolat caramel type Mars (ou autre confiserie au choix) Laisser...

Lire la suite

Des petits muffins moelleux avec un délicieux cœur coulant chocolaté pour une pause café gourmande ou pour le dessert avec une boule de glace à la vanille… 180g de chocolat pâtissier (j’ai mélangé du chocolat noir avec du chocolat au lait pâtissier) 150g...

Lire la suite

Voilà une délicieuse recette de pâte à tartiner réalisée il y a un petit moment déjà avec quelques carambar retrouvés dans le placard. Elle est ultra gourmande et bien onctueuse même avec très peu de matière grasse. Bref vous pouvez y aller les yeux fermés…...

Lire la suite

Voilà une petite recette préparée pour le goûter de ma princesse. J'avais dans l'idée de préparer des mini-muffins pour participer au concours de Sorcilili. J'ai pris comme base la recette de fondants au chocolat du livre Tupperware sur "les Minis" en...

Lire la suite

Un gâteau qui fait fureur sur les blogs anglo-saxons , testé à plusieurs reprises, il est très moelleux et à la découpe il fait toujours son petit effet! D'après cette recette et l'originale ici Il faut: 4œufs 250g de sucre 20cl crème liquide 25cl d’huile...

Lire la suite

Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort...

Lire la suite

Lire la suite